L'autocook apprivoisé

25 avril 2018

Omelette aux pommes de terre à l'autocook

Je m'aperçois que je n'ai pas encore posté la recette de l'omelette aux pommes de terre. Ingrédients : - pommes de terre cuites à l'eau - 4 oeufs - 5 cuillères à soupe de lait - 2 à 3 gousses d'ail noir ( si vous n'en avez pas, mettez de l'ail ordinaire)...

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Tags: autocook bosch, recette autocook, Omelette pommes de terre à l'autocook, omelette

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23 avril 2018

Purée patates douces et pommes de terre

Une purée qui change , avec un doux parfum ! Ingrédients pour 2 à 4 personnes : - 2 patates douces - 4 pommes de terre moyennes - sel, poivre Eplucher et laver les pommes de terre et les patates douces . Couper en gros morceaux, Et mettre dans le panier...

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Tags: autocook, recette autocook, Purée patates douces, purée autocook

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18 avril 2018

Sauté de porc du printemps

Et voilà le retour du soleil et une envie de couleurs dans les plats ! Ingrédients : - 500 g de sauté de porc - 500 g de tomates ( pour moi des tomates de mon jardin congelées l'été dernier) - 1 poivron rouge ( si vous préféré le vert , n'hésitez pas...

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Tags: autocook pro, autocook, porc, Sauté de porc à l'autocook, sauté

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27 mars 2018

Pilons de poulet vite faits

Décidement, c'est un jour où j'ai la flemme ... Ingrédients pour 2 personnes : - 4 petits pilons de poulet - 1 oignon - 1 cuillère à soupe de sauce soja - 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique - poivre - beurre Mettre une noix de beurre dans le bol...

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Tags: Pilons de poulet à l'autocook, recette autocook

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27 mars 2018

Chou fleur surgelé cuit à l'autocook

Il faut avouer que les légumes surgelés, ça dépanne bien! Pour 1 kg de chou fleur en fleurettes, mettre de l'eau dans l'autocook jusqu'au repère vapeur. Disposer les fleurettes encore surgelées dans le panier vapeur. Fermer le couvercle sous pression....

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21 mars 2018

Sauté de porc aux poireaux

Ingrédients : - 1 kg de sauté de porc - 3 à 4 poireaux - 2 oignons - sirop d'érable - muscade - sel, poivre - huile d'olive Mettre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans le bol de l'autocook. Démarrer mode mijoter long 15 mn phase 1, couvercle ouvert....

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Tags: autocook pro, bosch, Sauté de porc aux poireaux, poireaux, porc, autocook bosch

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21 mars 2018

Boeuf carottes

pour 4 personnes Ingrédients : - 1 kg de boeuf à bourguignon - 1 à 1, 5 kg de carottes - 200 g de lardons fumés - 2 oignons - 1 verre de cognac ou porto - 25 cl de vin blanc - 25 cl de bouillon - laurier, thym - sel, poivre - huile Mettre 1 cuillère à...

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Tags: autocook pro, Boeuf carottes, recette autocook bosch

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18 mars 2018

Filet mignon au pesto

Pour 2 à 3 personnes Ingrédients : - 1 filet mignon de porc - 1 petite boîte de pesto vert - 1 oignon - pommes de terre - 50 ml de vin blanc - 1 noix de beurre - sel, poivre Préparer le filet mignon : le couper sur la longueur (sans aller jusqu'à le couper...

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Tags: autocook pro, Filet mignon, bosch, recette

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9 mars 2018

Cuisses de poulet aux poires

Pour 2 personnes : - 2 cuisses de poulet - 1 boîte de poires au sirop - 1 cuillère à soupe de sauce soja - 1 cuillère à café de moutarde - 2 cuillères à soupe de fromage blanc - 2 gousses d'ail - sel, poivre - beurre Mettre du beurre ou de l'huile dans...

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Tags: autocook, poulet, poires

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7 mars 2018

Rôti de Porc cuit sous-vide à l'autocook

Une viande bien tendre et parfumée, cela vous tente ? Préparer votre sac , mettre le rôti frotté avec des épices pour "barbecue", du sel, du poivre. Mettre sous-vide et souder le sac. Verser 2,5 l d'eau dans l'autocook, y déposer le sac avec le rôti....

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Tags: sous vide, Rôti de Porc, autocook S

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