Ingrédients pour 2 à 4 personnes :

- 4 saucisses fumées (perso, je prends les "top budget" par 6 d'Intermarché, et elles sont très bien)

- 1 bon kg de pommes de terre ( si vous êtes 4, et du Nord, augmenter la quantité de pommes de terre!)

- 1 oignon

- 7 cl de vin blanc sec

- huile

- thym

- sel, poivre

 

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Mettre un peu d'huile dans le bol de l'autocook.

Démarrer mode mijoter moyen 10 mn, couvercle ouvert.

Mettre les saucisses coupées en gros tronçons, les  pommes de terre coupées en gros morceaux, l'oignon émincé, et le thym.

Retourner fréquemment pour que tout rissole bien.

À la sonnerie, ajouter le vin blanc, saler, poivrer.

Fermer le couvercle sous pression, démarrer  9 mn phase 2.

 

 Autre recette à découvrir avec  des saucisses  : Saucisses lentilles