Ingrédients :
- carottes
- huile d'olive
- sucre
-sel
- cumin en poudre
- persil ou cerfeuil
Éplucher, laver les carottes. Les débiter en rondelles.
Mettre dans la cuve de l'autocook avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et du sel . Mettre en route en fonction rissoler pendant 15 mn . Retourner de temps en temps.
Ajouter le cumin.
Fermer et verrouiller le couvercle.
Mettre en mode vapeur 2 mn avec 10 cl d'eau.
Ajouter 2 cuillères à café de sucre et cuire en mode cuisson courte pendant 18 mn.
On peut ajouter du persil ou du cerfeuil sur le plat avant de servir.

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