Saucisses lentilles

SAUCISSES LENTILLES (à l'autocook pro)

Ingrédients
- 700 g de carottes
- 1 oignon
- 400 g lentilles vertes
- 6 saucisses fumées
- 1 cube bouillon volaille
- 1 clou de girofle
- 1 à 2 feuilles de laurier
- poivre
- beurre

Peler les carottes, les laver et les couper en rondelles épaisses. Éplucher l'oignon et le piquer du clou de girofle.

Attention, après plusieurs essais, voici la dernière version en rouge .

Faire fondre le beurre dans l'autocook fonction  mijoter long 9mn couvercle ouvert et mettre l'oignon à dorer légèrement. Ajouter les carottes. Mélanger régulièrement.

Au bout des 5 mn, ajouter les lentilles préalablement rincées, 1/2 l de bouillon, ajouter les saucisses piquées à la fourchette, la feuille de laurier et le poivre. Surtout, ne pas mettre de sel, cela durcit les lentilles.
Fermer et verrouiller  le couvercle fonction mijoter long.( phase2)

Perso, je fais cette quantité et j'en mets la moitié au congélateur pour les jours de "flemmardise aigüe" !

Comments

[Suzie]

Bonjour, vous pensez que l'on peut faire les recettes d'un autre multicuiseur genre Cookeo dans l'autocook ?

[maille en l air]

Merci, je viens de déguster le reste aujourd'hui .

[myriam]

Bjr j'ai fait la recette un régal :-)