Gâteau de pommes de terre à l’autocook

Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 

- 1,5 kg de pommes de terre

- 1 briquette de crème fraîche liquide légère 

- huile d'olive

- 4 oeufs

- 1 sachet (70g) de gruyère râpé 

- muscade 

- persillade

- sel, poivre

Eplucher et couper les pommes de terre en lamelles fines.

Huiler le bol de l'autocook .

Disposer les lamelles de pommes de terre dans le bol.

Dans un saladier , battre les œufs avec la crème. Ajouter le gruyère râpé, sel, poivre , un peu de muscade et la persillade (1 à 2 cuillère à soupe).

Verser sur les pommes de terre.

Mettre le bol dans l'autocook. 

Programme cuisson long , 1h15, 160°C.

A la sonnerie, renverser sur une assiette .

Note : Est excellent aussi froid servi avec une salade.

Comments

[Saki]

Bonjour,

Merci d'avoir partagé vos recettes et astuces sur ce blog !

Très pratique, surtout maintenant que le site n'existe plus :)