Articles populaires – L'autocook apprivoisé

19 février 2018

Côtes de porc aux pruneaux

Ingrédients : - 2 côtes de porc - 15 pruneaux dénoyautés - 750 g de pommes de terre - 15 cl de bière ( attendez avant de boire le reste de la bouteille !) - 2 oignons - 10 baies de genièvre - beurre - sel, poivre Mettre les pruneaux à gonfler dans de...

Posté par maille en l air à 11:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: autocook pro, Côté de porc, pruneaux

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

16 février 2018

Délice à la butternut

Ingrédients : - 1 courge butternut ( 300 à 400 g épluchée ) - 2 pommes - 100 g de farine - 100 g de cassonade - 1 sachet de sucre vanillé - 1 paquet de levure chimique - 15 cl de lait - 3 oeufs - arôme vanille - beurre et sucre pour le moule Mettre la...

Posté par maille en l air à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, autocook, Butternut

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

9 février 2018

Ragoût de saucisses fumées aux pommes de terre à l'autocook pro

Ingrédients pour 2 à 4 personnes : - 4 saucisses fumées (perso, je prends les "top budget" par 6 d'Intermarché, et elles sont très bien) - 1 bon kg de pommes de terre ( si vous êtes 4, et du Nord, augmenter la quantité de pommes de terre!) - 1 oignon...

Posté par maille en l air à 11:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: autocook, Saucisses

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

4 décembre 2018

Jarret de porc fumé confit à l´autocook

Ingrédients : Pour 2 personnes - 1 jarret de porc fumé - 1 bouteille de 33 cl de bière ( j’ai mis de la Leffe blonde) - 6 carottes - 2 clous de girofle - 5 baies de genièvre - 1 feuille de laurier - poivre Mettre le jarret fumé dans le bol de l’autocook....

Posté par maille en l air à 13:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: autocook, Jarret de porc fumé à l’autocook

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

29 août 2018

Gâteau au potiron à l'autocook

Les nouveaux potirons mûrissent tranquillement dans le jardin , il est temps de finir ce qui est stocké dans le congélateur ! Ingrédients : 500 g environ de chair de potiron ( ou de butternut) 120 g de farine 120 g de farine de maïs 75 g de sugarly 50...

Posté par maille en l air à 11:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gateau potiron autocook, gateau autocook

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

17 janvier 2018

Porc au caramel

Pour 2 à 3 personnes : Ingrédients : - 1 filet mignon de porc - 1 oignon - 2 cuillères à soupe de sauce soja - 50 g de sucre - 50 g d'eau - huile d'olive Détailler le filet mignon en tronçons assez épais. Verser un peu d'huile dans le bol de l'autocook,...

Posté par maille en l air à 11:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: autocook, Porc caramel

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

27 mars 2018

Pilons de poulet vite faits

Décidement, c'est un jour où j'ai la flemme ... Ingrédients pour 2 personnes : - 4 petits pilons de poulet - 1 oignon - 1 cuillère à soupe de sauce soja - 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique - poivre - beurre Mettre une noix de beurre dans le bol...

Posté par maille en l air à 13:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pilons de poulet à l'autocook, recette autocook

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

25 février 2018

Boeuf à la bière à l'autocook

Brrr...il fait froid ! Pour ce dimanche, ce sera boeuf à la bière pour se réchauffer ! Ingrédients pour 2 à 4 personnes : - 500 g à 1 kg de viande à bourguignon coupée en gris morceaux - 50 cl de bière ( peu importe la couleur !) - 100 g de lardons fumés...

Posté par maille en l air à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: autocook, Boeuf à la bière

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

28 janvier 2018

Muffins aux framboises

Pour 10 muffins : Ingrédients - 2 œufs - 100g de farine - 1 sachet de levure chimique - 100g de fromage blanc - 125g de framboises - 3 cuillères à soupe de sugarly ( ou autre édulcorant) - 10 petits carrés de chocolat blanc - Battre pendant au moins 5...

Posté par maille en l air à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: autocook, Muffin framboise

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

3 février 2018

Gâteau aux pêches à l'autocook

Ingrédients : 1 boîte de pêches au sirop ( poids net 245 g) 3 œufs 1 yaourt nature (on garde le pot comme mesure) 1 pot d’huile de tournesol 2 pots de farine de maïs 1 pot de farine blanche 1 pot de sucre en poudre 10 carrés de chocolat 1 1/2 sachet de...

Posté par maille en l air à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: autocook, Gâteau pêches à l'autocook

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

22 janvier 2018

Sauté de dinde à l'ananas

Un petit plat que je fais souvent avec de la dinde ou du porc, mais testé aujourd'hui dans l'autocook. Ingrédients : - 500 g à 1kg de sauté de dinde ( ou de porc) - 2 gros oignons - 1 boîte d'ananas en morceaux ( 565g poids net pour moi) - 3 cuillères...

Posté par maille en l air à 09:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: autocook, Sauté dinde ananas autocook

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

19 janvier 2018

Les yaourts à ma façon à l'autocook

J'ai depuis pas mal de temps une yaourtière, mais je voulais tester les yaourts à l'autocook avec la même recette. Ingrédients : - 1 litre de lait demi-écrémé à température ambiante - 1 pot de yaourt nature non sucré ( ce pot sert de mesure pour le lait...

Posté par maille en l air à 12:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: autocook, Yaourt à l'autocook

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

16 janvier 2018

Gâteau salé à la patate douce

Inspirée d'une recette marmiton ( laure_979) et adaptée à l'autocook. Je l'ai intitulée " gâteau" parce que le résultat final ne ressemble plus vraiment à un cake. Ingrédients : - 200 à 300 g de patate douce ( soit pour moi 1 seule grosse patate) - 1...

Posté par maille en l air à 15:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: autocook, Patate douce

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 janvier 2018

Les rillettes de poulet

Je vous conseille de réaliser les rillettes de poulet de l'application autocook : long mais facile à faire ! J'ai fait quelques modifications évidemment! Bosch ayant refusé que je reprenne l'explication de leur recette diffusée sur leur application, je...

Posté par maille en l air à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: autocook, Rillettes

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

12 janvier 2018

Endives braisées Et endives au jambon

Pour tous ceux qui sont du nord de la France, les endives braisées sont incontournables l'hiver et sont la base des endives au jambon . Endives braisées : Ingrédients : - Endives ( 1 kg environ ou 4 grosses endives) - Sucre - Sel,poivre Et pour les endives...

Posté par maille en l air à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: autocook pro, Endives

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

11 janvier 2018

Le gâteau à l'orange

Ingrédients 125 g de farine 50 g de sugarly de Canderel 100 g de beurre ramolli 2 oeufs 2 oranges 1 sachet de levure chimique Prélever le zeste des 2 oranges puis presser les oranges, réserver séparément Dans un récipient, travailler le beurre en pommade....

Posté par maille en l air à 13:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, autocook, orange

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

11 janvier 2018

Saucisses lentilles

SAUCISSES LENTILLES (à l'autocook pro) Ingrédients - 700 g de carottes- 1 oignon- 400 g lentilles vertes- 6 saucisses fumées- 1 cube bouillon volaille- 1 clou de girofle- 1 à 2 feuilles de laurier- poivre- beurre Peler les carottes, les laver et les couper...

Posté par maille en l air à 15:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: autocook, Saucisses lentilles

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

26 janvier 2018

Filet de cabillaud express sous-vide

Ce midi, pas le temps de sortir toutes les casseroles : c'est directement du congélateur à l'autocook ! Ingrédients pour 3 personnes : - 3 filets de cabillaud congelés - 3 portions de coulis de tomates congelé - 3 portions de persil congelé - porto -...

Posté par maille en l air à 14:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poisson, cabillaud

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

3 février 2018

Haricots coco à l'autocook

Faire tremper les haricots cocos dans un saladier d'eau pendant toute une nuit. Egoutter les haricots, les verser dans le bol de l'autocook. Remplir d'eau jusqu'au repère 2,5. Ajouter thym et laurier. Fermer et verrouiller sous pression le couvercle....

Posté par maille en l air à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Haricots coco

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

30 janvier 2018

Gâteau aux poires , amandes et cranberries

Ingrédients : - 700 g de poires - 5 oeufs - 50 g de sugarly ( ou autre édulcorant) - 50 g de farine de maïs - 500 g de fromage blanc - 100 g d'amandes en poudre - 1 bonne poignée de cranberries séchées - beurre pour le moule Éplucher et détailler les...

Posté par maille en l air à 09:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau autocook

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

30 janvier 2018

Tajine aux abricots et carottes à l'autocook pro

Ingrédients pour 4 à 6 personnes (tout dépend si vous avez des ogres ou des moineaux à la maison !) 4 à 6 pilons de poulet 1 kg de carottes 200 g d'abricots secs 2 oignons 1 poivron vert 1 cuillère à café de raz el hanout 1 cuillère à café de curcuma...

Posté par maille en l air à 11:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tajine autocook pro

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

19 janvier 2018

Poireaux à la vapeur à l'autocook pro

Ingrédients : - 2 à 3 poireaux ( cela dépend de leur grosseur ) - gros sel Eplucher les poireaux, enlever le vert abîmé ou taché, inciser en croix avec un couteau , Laver les poireaux, les mettre dans le panier vapeur de l'autocook. Verser dessus 1 cuillère...

Posté par maille en l air à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poireaux à l'autocook pro

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

16 janvier 2018

Ma machine à mettre sous vide

Une fois l'autocook Pro acheté, j'ai découvert qu'il disposait d'une fonction cuisson sous-vide, et évidemment je rêvais de l'essayer ... Après avoir navigué sur internet, mon mari ( très généreux cette année !) m'a acheté une machine FOODSAVER . J'aime...

Posté par maille en l air à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Machine à mettre sous-vide, foodsaver

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 février 2018

Pommes de terre à l'eau à l'autocook

Mettre les pommes de terre dans la cuve de l'autocook, recouvrir d'eau jusqu'à 2,5 maxi. Ajouter 1 cuillère à café de gros sel. Fermer et verrouiller sous pression le couvercle. Démarrer mode bouillir court 8 mn. ( le temps dépend en fait de la race des...

Posté par maille en l air à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes de terre autocook

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

31 janvier 2018

Petits pains à la vapeur

Ingrédients: - 500 g de farine - 1 1/2 sachet de levure de boulanger déshydratée - 2 oeufs - 25 cl de lait - 1 cuillère à café de sucre - sel Faire tiédir le lait, y dissoudre la levure et le sucre. Mettre dans un récipient pouvant aller directement dans...

Posté par maille en l air à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pain vapeur

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote