autocook - L'autocook apprivoisé

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21 août 2022

Gâteau de pommes de terre à l’autocook

Ingrédients pour 4 à 6 personnes : - 1,5 kg de pommes de terre - 1 briquette de crème fraîche liquide légère - huile d'olive - 4 oeufs - 1 sachet (70g) de gruyère râpé - muscade - persillade - sel, poivre Eplucher et couper les pommes de terre en lamelles...

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Tags: autocook, Gâteau autocook, Gâteau pommes de terre

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24 février 2021

Porc effiloché sous vide ( recette du livre Autocook)

J'ai essayé, j'ai goûté et j'ai adoré ! c'est une recette du livre qui accompagne l'autocook, la cuisson est assez longue mais le résultat en vaut le coup ! Ingrédients : - 1,25 kg de rôti de porc sans couenne - 2 cuill. à soupe de confiture de prunes...

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Tags: autocook, sous vide, porc effiloché

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18 janvier 2021

Paupiettes et légumes à l’ autocook

Un essai de plus, les paupiettes à l'autocook avec mes trésors du congèlo! Et c'était réussi ! Personnellement, je prends toujours des paupiettes de volaille, mais c'est sûrement tout aussi bon avec des paupiettes de veau. Pour 3 à 6 personnes : . 6 paupiettes...

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Tags: autocook, Paupiette Autocook, paupiette

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4 janvier 2021

Lentilles à l’autocook avec la fonction légumes secs

Ce midi c'est lentilles, elles accompagneront des saucisses chipolatas mais ne seront pas cuites avec! Je vais utiliser pour la première fois la fonction légumes secs ingrédients pour 2 personnes : * 250 g de lentilles * eau * poivre Rincer les lentilles,...

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Tags: autocook, Lentilles, légumes secs

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1 mai 2019

Moelleux aux pommes et pralines roses

Un gâteau au bon goût caramelisé ! Ingredients : - 3 à 4 pommes - 50 g de pralines roses concassées - 75 g de farine - 60 g de sucre en poudre + 15 g de sucre velours de Beghin Say - 75 g de beurre - 2 oeufs - 1 sachet de levure chimique - 1 sachet de...

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Tags: Gâteau, autocook, Moelleux, pommes

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28 avril 2019

Mijoté mexicain

Une recette pour un dimanche de pluie quand on n’a pas envie de se compliquer, mais qu’on veut quand même épater la famille ... Ingredients : - 4 pilons de poulet à la mexicaine ( si vous avez des pilons nature, cela fonctionne aussi !) - 2 oignons -...

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Tags: autocook, poulet, mijoté, mexicain

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22 février 2019

Moelleux exotique

Ingrédients : - 4 oeufs - 150 g de sucre en poudre « velours » touche de caramel brun de Beghin Say (on peut mettre du sucre en poudre ordinaire)! - 1 paquet de sucre vanillé - 100 g de crème fraîche liquide - 125 g de farine - 1 sache t de levure chimique...

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Tags: Gâteau, autocook, Moelleux, banane, noix de coco

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6 janvier 2019

Gratin de morue sur lit de carottes et pommes de terre

Un plat complet pour gagner du temps ! Ingrédients ( pour 3 personnes ): - 3 filets de morue avec peau congelés - 800 g de carottes - 650 g de pommes de terre - 3 cuillères à soupe de crème fraîche - 70 g d’emmental râpé - sel, poivre Eplucher , laver...

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Tags: autocook, autocook bosch, Gratin morue autocook, carottes, pommes de terre

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13 décembre 2018

Le gâteau d’hiver

Une recette du livre de l’autocook « gâteau de carottes à l’ananas et aux noix » adaptée à ma sauce ! Ingrédients : - 400 g de carottes épluchées - 220 g de farine de maïs - 270 g de farine - 1 boîte d’ananas au sirop (340 g poids net) - 3 oeufs - 40...

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Tags: autocook, autocook bosch, Gâteau autocook bosch, gâteau d’hiver

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10 décembre 2018

Boeuf aux saveurs d’automne à l’autocook

Pour 4 personnes : - 1 kg de boeuf à bourguignon - 500 g de chair de potiron coupée en gros morceaux ( il est possible d’utiliser directement du potiron congelé) - 120 g abricots secs - 120 g de raisins secs - 5 cl de cognac - 3 oignons - 20 cl d’eau...

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Tags: autocook, Boeuf aux saveurs d’automne, boeuf à l’autocook

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