Ingrédients : - 2 côtes de porc - 15 pruneaux dénoyautés - 750 g de pommes de terre - 15 cl de bière ( attendez avant de boire le reste de la bouteille !) - 2 oignons - 10 baies de genièvre - beurre - sel, poivre Mettre les pruneaux à gonfler dans de...