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L'autocook apprivoisé

14 janvier 2018

Champignons à la grecque à l'autocook pro

Champignons à la grecque à l'autocook pro
Ingrédients : - 500 g de champignons de Paris ( plutôt petits) - 2 oignons - 5 cl d'huile d'olive - 1 petite boîte de concentré de tomates - 10 cl de vin blanc ordinaire - jus d'1 /2 citron - coriandre - poivre en grains - sel - thym, laurier Laver rapidement...
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14 janvier 2018

Pommes de terre grenaille à l'autocook

Pommes de terre grenaille à l'autocook
Ingrédients : - pommes de terre grenaille - beurre (environ 1 bonne cuillère à soupe : ne soyez pas radin !) - fleur de sel Laver les pommes de terre, ne pas les éplucher. Faire fondre le beurre dans l'autocook fonction rissoler long 60 mn couvercle ouvert....
14 janvier 2018

Boulettes de boeuf à l'autocook

Boulettes de boeuf à l'autocook
Un reste de boeuf de pot au feu, et voilà des boulettes pour ce soir. Ingrédients : - environ 400 g de reste de boeuf cuit - 2 œufs - 1 oignon - persil - sel, poivre - 1 pincée de piment de Cayenne ( si vous aimez un petit peu plus relevé) - chapelure...
13 janvier 2018

Brownies

Aujourd'hui, testé le Brownies du livre de l'autocook en changeant quelques données : (Ce que j'ai modifié : 200 g de chocolat, 1 paquet levure chimique, 65 g de sugarly et beaucoup noisettes et amandes.) J'ai directement fait fondre le chocolat avec...
13 janvier 2018

Le sucre et moi

Le sucre et moi
Diabétique sous insuline, je veille à retirer un maximum de sucre de mes essais culinaires. J'utilise souvent le sugarly de canderel qui a 0 g de sucre et 0 calorie ( ça c'est pour la ligne !) , sachez que si vous voulez convertir en sucre "normal", il...
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13 janvier 2018

Daube de boeuf

Daube de boeuf
Ingrédients : - 1 à 1,5 kg de bœuf ( morceau à mijoter) - 150 à 250 g de lardons fumés - 1/2 l de vin rouge ( le pas bon qui traîne) - 1 oignon - 3 clous de girofle - 2 gousses d'ail - 1 feuille de laurier - sel, poivre Verser les lardons dans le bol...
13 janvier 2018

Les rillettes de poulet

Les rillettes de poulet
Je vous conseille de réaliser les rillettes de poulet de l'application autocook : long mais facile à faire ! J'ai fait quelques modifications évidemment! Bosch ayant refusé que je reprenne l'explication de leur recette diffusée sur leur application, je...
12 janvier 2018

Endives braisées Et endives au jambon

Endives braisées Et endives au jambon
Pour tous ceux qui sont du nord de la France, les endives braisées sont incontournables l'hiver et sont la base des endives au jambon . Endives braisées : Ingrédients : - Endives ( 1 kg environ ou 4 grosses endives) - Sucre - Sel,poivre Et pour les endives...
12 janvier 2018

L'application autocook

Une application où vous trouverez des recettes supplémentaires pour l'autocook : https://autocook-app.com/fr
12 janvier 2018

Censurée !

Ainsi que certains d'entre vous ont pu le constater, mon dernier message sur le groupe Facebook "recettes autocook et autres multicuiseurs" a été aussitót supprimé par l'administrateur. La censure et la rancœur sont toujours mauvaises conseillères ......
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- pixabay
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