25 février 2018

Boeuf à la bière à l'autocook

Brrr...il fait froid ! Pour ce dimanche, ce sera boeuf à la bière pour se réchauffer !   Ingrédients pour 2 à 4 personnes :   - 500 g à 1 kg de viande à bourguignon coupée en gris morceaux - 50 cl de bière ( peu importe la couleur !) - 100 g de lardons fumés - 1 cuillère à soupe de cassonade - 1 cuillère à soupe de farine - 3 oignons - 10 baies de genièvre - thym , laurier - sel, poivre - beurre   Démarrer l'autoCook en mode mijoter long 10 mn,phase 1  couvercle ouvert. Mettre le beurre à... [Lire la suite]
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