19 février 2018

Côtes de porc aux pruneaux

Ingrédients : - 2 côtes de porc - 15 pruneaux dénoyautés - 750 g de pommes de terre - 15 cl de bière (attendez avant de boire le reste de la bouteille !) - 2 oignons - 10 baies de genièvre - beurre - sel, poivre   Mettre les pruneaux à gonfler dans de l'eau tiède 1 à 2 h avant de commencer le plat. ( Perso, j'oublie toujours et je les mets 10 mn dans  de l'eau chaude!) Mettre le beurre dans le bol de l'autocook. Démarrer mode mijoter moyen  7mn phase 1 , couvercle ouvert. Déposer les côtes de... [Lire la suite]
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