28 janvier 2018

Osso bucco de dinde aux agrumes

C'est  dimanche, pour recevoir sans effort, je vous propose cette recette d'Osso bucco délicieuse  Pour 4,personnes :  4 pièces d'osso bucco de dinde 300  g  de tomates concassées en conserve 4 carottes 1 orange 1 citron 10 cl de vin blanc sec 10 cl de bouillon de volaille 2 oignons 4 gousses d'ail farine huile d'olive 1 bouquet garni sel, poivre Peler les carottes et les tailler en rondelles épaisses. Émincer les oignons. Prélever les zestes du citron... [Lire la suite]
Posté par maille en l air à 10:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,

28 janvier 2018

Muffins aux framboises

Pour 10 muffins :   Ingrédients  - 2 œufs - 100g de farine - 1 sachet de levure chimique - 100g de fromage blanc  - 125g de framboises - 3 cuillères à soupe de sugarly ( ou autre édulcorant) - 10 petits carrés  de chocolat blanc     - Battre pendant au moins 5 minutes un oeuf entier + 1 jaune d'oeuf (mettre de côté le blanc d'oeuf restant) avec le sugarly - Mélanger la farine et la levure et verser progressivement et tout en remuant sur le mélange oeufs/sugarly. - Ajouter enfin le fromage... [Lire la suite]
Posté par maille en l air à 09:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,