20 janvier 2018

Gâteau renversé aux poires et chocolat

    Ingrédients :  4  à 6 poires  1  jus de citron  3 oeufs  10 cl de crème fraîche  30 g de beurre + 1 noix pour le moule  100 g de chocolat (si vous aimez très chocolaté, vous pouvez aller jusqu'à 200g)  160 g de farine  50 g de sugarly ( ou 100 g de sucre semoule)  10 morceaux de sucre  1  sachet de levure chimique  1 cuillère à soupe de cassonade   Faire chauffer les morceaux de sucre dans le... [Lire la suite]
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