15 janvier 2018

Cuisses de Poulet au vinaigre de framboise

  Ingrédients : - 2 belles cuisses de poulet ( ou plus si nécessaire !) - 10 cl de vinaigre de framboise - 100 g de crème fraîche   Pour la fondue de tomates :  - 4 Tomates bien mûres ( perso, celles du jardin congelées) - 1 oignon - ail - bouquet garni - huile d'olive - sel, poivre   Commencer par réaliser la fondue de tomates.  Laver les tomates, les couper en deux, les presser pour enlever l'eau et les pépins. autocook Faire blondir l'oignon dans l'autocook ,  avec 2 cuillères à soupe... [Lire la suite]
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