05 janvier 2018

Carottes confites à l'autocook

Ingrédients :- carottes- huile d'olive- sucre-sel- cumin en poudre- persil ou cerfeuilÉplucher, laver les carottes. Les débiter en rondelles.Mettre dans la cuve de l'autocook avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et du sel . Mettre en route en fonction rissoler pendant 15 mn . Retourner de temps en temps.Ajouter le cumin.Fermer et verrouiller le couvercle.Mettre en mode vapeur 2 mn avec 10 cl d'eau.Ajouter 2 cuillères à café de sucre et cuire en mode cuisson courte pendant 18 mn.On peut ajouter du persil ou du cerfeuil sur le plat... [Lire la suite]
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